Биологически активные добавки – комбинация натуральных и биологических активных природных компонентов, которые непосредственно добавляются в пищу с целью обеспечения человеческого организма недостающими веществами (белками, фосфолипидами, витаминами). Внедрению биологических активных добавок в современную медицину способствовало несколько причин. Одна из главнейших – человеческий организм, в связи изменениями в структуре питания, стал нуждаться в дополнительных веществах. В свою очередь изменение структуры питания человека возникло с развитием промышленности – растительной пищи стало употребляться намного меньше, а ведь именно растительная пища содержит в себя множество полезных витаминов, в которых нуждается любой человек. Также негативно повлияла промышленная переработка сельскохозяйственных продуктов – ученые считают, что сельскохозяйственные продукты в процессе переработки теряют множество питательных веществ. С изменением в структуре питания связаны и многие человеческие болезни, начиная от сахарного диабета и заканчивая кардиологическими заболеваниями. Все биологически активные добавки можно разделить на две большие группы: нутрицевтики и парафармацевтики. Нутрицевтики – биологически активные добавки, которые направлены на химическое обогащение человеческого организма. Они содержат белки, жиры, углеводы, минеральные вещества и др. К нутрицевтикам можно отнести сублимированные соки, витамизированные напитки, витамизированные леденцы. Основная цель нутрицевтиков – повысить иммунитет, бороться с дефицитом пищевых веществ в организме человека. Парафармацевтики - биологически активные добавки, которые применяются для профилактики организма. Проще говоря, парафармацевтики - природные компоненты пищи, которые регулируют работу внутренней системы человека. Основная цель парафармацевтиков – провести профилактику всего организма, заставить отдельные органы работать правильно. Помимо профилактических действий, все биологически активные добавки используются в спортивном мире как диетическое питание (так как БАД не содержат калорий).
Источник: биологически активные добавки в женском журнале www.missfit.ru

Источник: журнал для женщин www.missfit.ru Оценить: 1 2 3 4 5 0 / 5 stars - 0 vote(s)

Источник: http://www.rusarticles.com/narodnaya-medicina-statya/biologicheski-aktivnye-dobavki-814364.html