г.Казань
ул. Московская д.3
т. 5-700-700
 

 Это интересно »

"Нецелованная" селедка из Голландии появится в столичных гастрономах

Какой русский человек не любит традиционную русскую кухню! А одним из наших традиционных блюд является именно селедка. Этот продукт всегда можно увидеть на праздничном столе. Сеть гастрономов "Глобус Гурмэ" решила порадовать любителей русских традиций, заключив эксклюзивный договор на поставку девственной селедки из Голландии.

Компания «Royal Ouwehand» специализируется на продуктах из сельди, с 1905 г. является лидером рынка в сегменте ручной филетированной сельди Matjes herring (девственной селедки). И с 1 июля данный продукт можно приобрести на эксклюзивной основе во всех гастрономах "Глобус Гурмэ".

«Нецелованной» считается сельдь, которая набрала процент жирности взрослой рыбки (16-25%), но еще не метала икру. Голландская девственная сельдь - настоящий деликатес. Именно в этой стране был придуман способ ее приготовления, который может быть применен только к девственной сельди. Сельдь, выловленная в период с июля по сентябрь, которая уже не является девственной, используется для копчения и маринования.

Голландская «нецелованная» сельдь совсем не похожа на селедку, к которой мы привыкли. Она меньше по размеру, не имеет резкого запаха, в ней немного соли, мясо розоватое и такое нежное, что тает во рту, как сливочное масло. Говоря о здоровом и сбалансированном питании, нужно отметить, что филе сельди Matjes является очень полезной и здоровой пищей, которая содержит Omega 3. Как известно, Omega 3 необходима человеку для поддержания нормальной работы сердца и сосудов.

Существует много различных способов наслаждаться сельдью Matjes в виде небольших кусочков как закуской, на бутерброде с луком, в салате. Главное - это качество продукта, а сельдь Matjes - стопроцентный натуральный продукт. Приходите за настоящими и качественными продуктами в гастрономы «Глобус Гурмэ»!

Источник: Кухня на HotTop

 Анонсы »

 Красота »

 Фитнес »

 Вкусно »

 Это интересно »