г.Казань
ул. Московская д.3
т. 5-700-700
 

 Это интересно »

Ананас с лаймом и кардамоном

Зимой, когда выбор фруктов весьма невелик, на помощь придет ананас.

Потребуется:

1 ананас
3 ст. ложки сока лайма
1 ст. ложка коричневого сахара
2 стручка кардамона
цедра лайма
мята
сахарная пудра

Ананас очистить от кожицы, удалить сердцевину, порезать на кусочки. Размолоть кардамон в ступке, положить в кастрюлю вместе с цедрой лайма, залить водой и довести до кипения; снять с огня, добавить сахар, тщательно перемешать, накрыть и дать настояться несколько минут. Добавить сок лайма и полить ананас сиропом. Посыпать сахарной пудрой, украсить листочками мяты. Подавать охлажденным.



Источник: http://tata.ru/cooking/kitchen/84710

 Анонсы »

 Красота »

 Фитнес »

 Вкусно »

 Это интересно »